山药炖猪肚 薯蓣，通称山药。在河北等地超市内又被称为麻山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。 山药在现代 现代药理钻研证实，怀山药具有营养滋补、诱生搅扰素、
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山药
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